Højby Kirke er en af de største og ældste
kampstenskirker på Sjælland. Den er bygget i de første årtier i 1100-tallet.

Højby Kirke er kendt for sine smukke kalkmalerier fra slutningen af 1300-tallet, der bl.a viser Olav den Helliges kapsejlads om Norges krone.

Kirken har meget fornemt inventar:
· Udskårne stolestadegavle fra ca.1555.
· Prædikestol fra 1656.
· Altertavlen, der står med de originale
  farver, stammer fra o. 1475-1500.