Roslev Mølle blev i 1882 bygget af Mads Kristian Sørensen som afløsning for møllen, der nedbrændte i 1880.

Den ny mølle blev opført som en stilren, spåntækket hollandsk mølle i gedigen håndværksmæssig udførelse.

Møllen har været i brug indtil år 1951.

Undtagelsesvis åben efter telefonisk aftale med formanden for Foreningen til Roslev Mølles Bevarelse, Else Mouritsen, tlf. +45 97572144 eller kasserer Jytte Schrøder, tlf. +45 97571437.