Den smukke herregård Jomfruens Egede kan spores tilbage til 1346 hvor gården hed Egedegaard og en af Kong Valdemar Attersdag tro mænd, Uffe Pedersen Neb, ejede gården. Det nuværende navn har gården fået efter adelsjomfruerne Ermegaard og Birgitte Bille, som i 1542 arvede gården efter deres far.

I 1674 købte Christian V's elskerinde Sophie Amalie Moth, grevinde af Samsøe, Jomfruens Egede, og i denne periode sidst i 1700-tallet blev hovedbygningen ombygget og tilbygget med en ny sydfløj. Arkitekt C.F. Harsdorff og J.C. Lillie stod for ombygningen, og der blev givet frit spil for denne gode kombination af tidens bedste arkitekter, kunstnere og håndværkere. Opgaven lød på en kombination af arkitektonisk/kunstnerisk om- og tilbygning, udsmykning og møblering. Udsmykningen af både rum og møbler er noget af det mest unikke, der findes. Nationalmuseet angiver i deres rapport om Jomfruens Egede, at: "Det er formentlig et af hovedværkerne, hvis det ikke ER hovedværket, i dansk interiørkunst fra slutningen af 1700-tallet".

I 2007 blev Hendes Højhed Prinsesse Alexandra, grevinde af Frederiksborg viet til Hr. Martin Jørgensen i Øster Egede Kirke og holdt efterfølgende bryllupsfesten på Jomfruens Egede. Prinsessen blev herefter H.E. Alexandra grevinde af Frederiksborg.

På Jomfruens Egede afholdes økologiske markeder, og herregården kan lejes til bryllupper, fester, kurser og konferencer.
Se Jomfruens Egede hjemmeside