Etableret i 2003  Der brygges kun på udsøgte råmaterialer og med anvendelse af håndværksmæssige bryggetraditioner. Gæsteeksperter inviteres til at producere specialiteter såsom traditionelt engelsk ale og overgæret belgisk øl. Brygning foretages een til to gange om ugen for at sikre at øllet altid er friskt, og der tappes på 70cl standardflasker, men der er også mulighed for øl på fustager.

Som noget enestående i Danmark har ølentusiaster mulighed for at brygge deres eget bryg  i professionelle rammer på bryggeriets pilotbrygværk, nu da man har fået det store bryganlæg.

Besøg kun efter aftale