Hegnstrup Økologisk Jordbrug
Allan og Ida ejer gården. Der er idag et velfungerende bofællesskab på Hegnstrup, hvor der i dag bor ca. 14 børn og voksne. Mange beboere og elever, som i tidens løb har været i praktik på gården er blevet boende og adskillige har med held opkøbt og/eller bebor naboejendomme (nu 4) På kryds og tværs har alle glæde af hinanden ikke mindst med landbruget og de fælles dyrknings- og naturarealer som omdrejningspunkt.
På Hegnstrup og nabogårdene har vi mindre hold af flg. dyr: køer, heste, grise, høns, ænder, får og geder. I øjeblikket er der således: 5 køer ( heraf 1 som bliver malket til selvforsyning), 8 kalve, 2 heste, 5 grise (fra forsommer til jul), 7 får med lam, 2 ænder med ællinger og 2 geder med kid.
Drivhuset er central for gårdens produktion af grøntsager. Det er her de tidlige radiser, salater, mm bliver dyrket.
Besøgsgård for alle typer af grupper. Vi kan tilrettelægge besøget, så det passer til netop din gruppe. Uanset om det er børnehavebørn eller studiegrupper fra ind- eller udland som evt. ønsker en grundig indføring i gårdens drift, økologi, afsætning, naturpleje, naturforståelse eller lign. Et gårdbesøg varer min. 2 timer og koster for en gruppe på 20 personer fra 1.000 kr.(incl. moms). Efter aftale kan der også bestilles kaffe med brød.
Hver fredag mellem kl. 14 og 18 er gårdbutikken åben med bl.a. økologiske grøntsager.
Små børn helt ned til 2-5 års alderen har meget stort udbytte af at fornemme hvor maden kommer fra, da gården har en meget alsidig produktion der omfatter alt lige fra malkning til æg, grøntsager, korn, drivhusafgrøder mm. Børnene kommer med rundt og oplever de forskellige dyr og deres levevis. Undervejs kan vi prøvehøste afgrøder som gulerødder og smage på tomater eller event. slagte en høne. Samtidig vil børnene få rig lejlighed til at møde de vilde fugle, insekter, blomster og træer mv.
Hvis det har interesse kan der for ekstra betaling arrangeres mad af egne produkter i et nyt og smukt udendørs ildhus (sommer).
Der kan være mulighed for at indgå i årstidens arbejde med f.eks. sætning af løg, lugning, høst af kartofler mm. Der er også mulighed for at være med til at se koen blive malket eller fodre hønsene, grisene eller kalvene.
|
|
1
| Find sommerhus i nærheden: |
|
Hegnstrup Økologisk Jordbrug
Gammel Københavnsvej
14
3550
Slangerup
|
|
|
|
|
