Besøg Ringsteds eget bryggeri, der ligger i den gamle købmandsgård i Nørregade.

Bryggeriet har for tiden følgende ale typer:

· Byens øl 4,2%
. Broder Gregers IPA 5,8%
. Bengerds Forår (fra marts) 7,3%
. Dagmar Gylden 6,6%
· Skt. Bendt Porter 5,9% 
. Bill Brown Ale 5,2%
. Diana Jagt Ale 4,5 %
· Dagmar Jule Ale 2010
. Ferdinands Ale 4,4%
. Dagmars Dessert 9%